Archive for december 10, 2018
Over de bak pleur
p het moment dat ik besloot toch maar weer eens over koffie te schrijven, werd mijn aandacht gevestigd op een ‘discussie’ op Twitter over de juiste wijze om met een moka’(ook wel caffettiera) koffie te zetten. Samenvatting: alleen op zondag, want zo langzaam mogelijk op een zo klein mogelijk pitje, niet te veel water, de gemalen koffie niet te vast aandrukken en er met een prikkertje gaatjes in maken, nooit de deksel dicht, maar wel met een lepeltje op het uitloopspruitstuk om rondspuiten tegen te gaan, even in de moka roeren alvorens in te schenken in een glas, per l’amor di Dio nooit in een stenen kopje.
Wat heet samenvatting.
Meer op SanteLOGie – Voorpagina hhBest
Spiegels
Het gebouw snijdt als een mes een wig tussen Brugstraat en Havensingel in Den Bosch. Een mooi staaltje hedendaagse architectuur van het Bossche bedrijf ‘Terra Architectuur en Stedenbouw’. Maar loop er eens omheen, bekijk het gebouw van alle kanten, en je ziet de prachtigste reflecties. Foto © Jan van de Ven
Meer op beeldenstormer.nl
Jan van de Ven won met nevenstaande foto de wedstrijd Brabant in Beeld in de categorie Algemeen Nieuws. ‘Eindelijk wereldberoemd in Brabant’, grapt Jan. |
Als de wijn geperst is…
Een nieuwe week, een nieuwe start. Goede voornemens:
Begin de dag fit. pic.twitter.com/SV63Ac3wkr— Ilja Gort (@iljagort) 10 december 2018
Als de wijn geperst is, weet Ilja Gort op zijn chateau altijd wel weer wat grappigs op te duikelen. Zie ook Ondertussen in de Oostvaarders Plassen