Archive for juni 30, 2017
‘Eten’ in het concentratiekamp
De Vughtse topkok John Kocken met zijn versie van de Philiprak van Kamp Vught. Dezelfde ingrediënten als in 1943, maar net even anders bereid en opgediend… Foto © Jan van de Ven
Jan van de Ven
Het menu van de dag in Kamp Vught anno 1943: ’s morgens alleen surrogaatkoffie, tussen de middag koolsoep die net zo dun was als de nepkoffie van ’s morgens en aan het eind van de dag een stuk slecht brood ter grootte van een vuist. er was weinig keuze: eten wat de pot schaft.
Zo ging dat met eten in oorlogstijd in een SS-concentratiekamp.
Over eten in oorlogstijd is een tentoonstelling te zien bij Nationaal Monument Kamp Vught.
Meer op beeldenstormer.nl – Voorpagina hhBest
Omstreden geitenstal Bavel
Boer achter megastal in diskrediet https://t.co/3d5HO7t6mI via @Topics_NL
— hhBest (@ecluse) 28 juni 2017
Nieuwsuur besteedde op 29 juni ook aandacht aan de Q-koorts en het Bavelse protest tegen de vestiging van een megastal in de buurt.
Mijlpalen, zover het oog reikt
it is het jaar van de jubilea. Ik maakte al melding van het zeventigjarig jubileum dat ik ‘vierde’ op 4 juni, en nu is het de beurt aan een gedenkdag die, net als dat verkeersongeluk van toen, van grote betekenis was voor het verdere verloop van mijn leven.
Degenen die nu denken: laat maar zitten, niet geïnteresseerd: alle begrip, u weet waar de uitgang is.
Meer op SanteLOGie – Voorpagina hhBest