ls een post op deze site begint met wat in de typografie heet een initiaal, zoals de A hier, bevat zij een mening of interpretatie van de schrijver.
Archive for november 26, 2011
Michelinsterren en spekjes en zo
november 26th, 2011 | 
Author: 
Kijk, dat is nu nog eens krachtdadig optreden: maandag aanstaande worden de Michelinsterren wederom uitgedeeld, en wat doet de ware kookschrijver? Die schrijft in zijn gezaghebbende magazine op de zaterdag daaraan voorgaande een ijzerenheinig stukje over een door hem bezocht sterrenrestaurant, waarin de uitdrukking ’prijskwaliteit: 5’ voorkomt en, volstrekt dodelijk, ‘de figuurzaagkeuken’.
Wij hebben het hier over een stukje van Mac van Dinther in het Volkskrant Magazine van heden en het slachtoffer is restaurant Wollerich in Sint-Oedenrode, dat op dat moment nog in het bezit was van één Michelinster.
Verder op SanteLOGie
Posted in 
De zin van sociale media
Nils Roemen en Fanny Koerts vertellen hoe durftevragen Nederland heeft veroverd. Mede dankzij sociale media als Twitter en de hashtag #durftevragen groeide het uit van een sympathiek idee tot een fenomeen, een nieuwe manier van denken.
Ongebruikte kantoorgebouwen, laptops, ideeën en contacten: samen hebben we meer welvaart en creativiteit dan we nodig hebben. In het boek ‘Durftevragen’ kun je lezen hoe je deze overwaarde kunt benutten, gewoon door te vragen!
Zie ook: Twitteren in de Bestse bieb